Sobre o Ilha das Caieiras
O bairro fica no noroeste de Vitória, a cerca de 10 km do centro. O nome vem das antigas caieiras, fornos onde se produzia cal a partir de conchas de ostra e sururu.
A região é conhecida pelas desfiadeiras de siri, ofício tradicional ainda praticado, e pelos restaurantes de frutos do mar: moqueca, torta capixaba com bacalhau, palmito e camarão, sempre servidas na panela de barro.
No fim da tarde, o pôr do sol sobre o manguezal completa a experiência.
O que fazer
- Almoçar moqueca capixaba ou torta capixaba
- Conhecer o trabalho das desfiadeiras de siri
- Ver o pôr do sol sobre o manguezal
Visita com grupos e excursões
- Para grupos, a SM faz a reserva antecipada no restaurante, com cardápio e tempo de serviço combinados.
- A região aparece nos roteiros Volta da Ilha de Vitória e no passeio de lancha.
Informações práticas
Os restaurantes têm funcionamento próprio. A reserva para grupos é feita pela SM no planejamento.
Fontes de consulta: www.folhavitoria.com.br